Landesaktionstag: Es geht los!!

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren und der Arbeitskreis Aktionen & Events legt sich noch einmal ins Zeug, denn ES IST ENDLICH SOWEIT: Unsere erste große Aktion steht an!

Am 04. Mai laden wir Euch herzlich ein, ab 14 Uhr zum „Vorspiel“ unseres LANDESAKTIONSTAGS im schönen Görlitzer Park zu kommen! Denn der Görli ist zwar schön und ein Traum für jede Grillparty, aber WER RÄUMT EUERN MÜLL DANN EIGENTLICH WIEDER WEG?
Wir FÖJler_innen wollen ein Zeichen gegen die Vermüllung Berliner Grünflächen setzen und am 04. und 18. Mai zwei Berliner Parks von Müll befreien! … uuund oben drauf gibt es natürlich eine große Portion Spiel, Spaß und Musik!

Außerdem werden wir am 04. MaI gemeinsam mit Euch Seedbombs herstellen, die dann beim Landesaktionstag in alle Winde verstreut werden dürfen! Denn wir wollen nicht nur Wegräumen, sondern auch Neues pflanzen. Der LANDESAKTIONSTAG selbst findet dann am 18. Mai im Mauerpark statt!

Mitbringen müsst ihr nichts – außer natürlich Freude daran, die Stadt zu verschönern. Verpflegung ist gern gesehen, damit wir das Ganze nach getaner Abend bei einer gemütlichen (und müllfreien) Grillparty ausklingen lassen können…

KOMMT VORBEI, BRINGT EURE FREUNDE MIT UND SETZT MIT UNS EIN ZEICHEN FÜR EIN SAUBERES UND NACHHALTIGES BERLIN! WIR FREUEN UNS AUF EUCH!

Eure Aktionsgruppe: Chris, Tim, Lotte, Franka, Kaddi und Pere (v.l.n.r.) & viele mehr!

PS: Hier der Link zu unserer Facebook-Veranstaltung! Ladet eure Freunde ein! Je mehr wir sind, desto mehr können wir bewegen!

Rikes Öko-Highlight: Vegetarisches Rezept

Vegetarisches Rezept: Warmer Zucchini-Salat

Zutaten

Die Zutaten: mit wenig Aufwand geht es auch vegan…

1 Hand voll getrocknete Tomaten
4 Zwiebeln (schälen, in kleine Würfel schneiden)
2 rote Paprika oder 2-3 rote Möhren (waschen, hacken)
je nach Geschmack 1 rote Chilischote (waschen, hacken)
50 g Pinienkerne (in einer Pfanne kurz braun anrösten
2 Zucchini (in feine Scheiben schneiden oder hobeln)
1 Bund Thymian (waschen, Blätter abzupfen)
6 EL Olivenöl
½ Tube Tomatenmark
½ TL Honig
Salz, schwarzer Pfeffer

Wenn ihr das, was in den Klammern steht, als Vorbereitung erledigt habt, ist es kein weiter Weg mehr zu einem super leckerem Essen! Bratet einfach Zwiebeln, Paprika/Möhren, Thymian (,Chilischote) und die Tomaten in einer großen Pfanne mit Olivenöl an. Wenn die Zwiebeln die Farbe verändern, eine halbe Tube Tomatenmark und den Honig unterrühren. Salzen und Pfeffer und die Pfanne vom Herd nehmen. Die Zucchini-Streifen vorsichtig unterheben und aufpassen, dass ihr sie nicht zermatscht. Dann die Pinienkerne drüberstreuen.

Fertig! Das ganze könnt ihr mit Baguette servieren. Ich habe die Variante mit Möhren gemacht. Das Essen ist im Geschmack sehr tomatig; wer das nicht mag, sollte die Finger davon lassen. Ich habe mir das Essen am nächsten Tag nochmal warm gemacht und vorgekochte Kartoffeln reingeschnitten. Das war super lecker! Außerdem habe ich dazu noch Kräuterquark gegessen; das hat sehr gut gepasst. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Rike mit Essen

… uuund Fertig! Rike präsentiert stolz ihre Kochkünste!

(Rezept aus „guteIdee“ von Kaiser’s Tengelmann)

Einsatzstelle: Das BESONDERE ORTE Umweltforum

Martin, Jonas und Daniel im
BESONDERE ORTE Umweltforum Berlin GmbH

Unsere Einsatzstelle ist die BESONDERE ORTE Umweltforum Berlin GmbH, eine Locationagentur mit Sitz in Friedrichshain. Die Firma vermietet in Berlin vier eigene Eventlocations für Kongresse, Seminare, Firmenfeiern und private Veranstaltungen. Das Stammhaus „Umweltforum Auferstehungskirche“ sowie zwei weitere Veranstaltungsorte sind Kirchen, in denen zum Teil auch noch Gottesdienste stattfinden.

Umweltforum Auferstehungskirche Aussenansicht-1 — Das Umweltforum © BESONDERE ORTE Umweltforum Berlin GmbH

Anders als bei vielen anderen Locations ist der gesamte Ablauf möglichst nachhaltig gestaltet. So verfügen die Veranstaltungsorte zum Teil über Photovoltaikanlagen und Blockheizkraftwerke, der Strom wird komplett aus erneuerbaren Energien bezogen und aufgrund der EMAS-Zertifizierung werden Dienstleister und Hersteller auch nach ökologischen Gesichtspunkten ausgewählt.

Die Firma gliedert sich in drei Kernarbeitsbereiche, von denen zwei durch uns FÖJler unterstützt werden. Wir, das sind Jonas, Daniel und Martin.

FÖJler Besondere Orte — v. l. n. r. Jonas, Daniel, Martin

Martin und Daniel arbeiten im Technikbereich und sorgen für den reibungslosen Ablauf vor und während den Veranstaltungen. Neben dem Umbau der Bestuhlung und der Tische bedeutet das den Aufbau der Licht- und Tontechnik sowie deren Bedienung. Jonas arbeitet im Eventmanagement, wo er kleine Veranstaltungen plant oder Marketingaufgaben übernimmt. Somit hat er Kontakt mit den Kunden oder erstellt Vergleichstabellen aufgrund einer vorangegangenen Recherche. Der dritte große Bereich Catering unterstreicht durch Bio-Getränke und hauseigene Herstellung der Pausensnacks den nachhaltigen Anspruch des Unternehmens.

Insgesamt sind wir alle zufrieden mit unserer Einsatzstelle und haben nun ein realistischeres Bild vom Berufsalltag. Wer gerne mehr über die Planung und Durchführung von Veranstaltungen wissen möchte, ist bei den Besonderen Orten gut aufgehoben.